Новая эра борьбы с пищевыми отходами в ОАЭ

В Объединенных Арабских Эмиратах (ОАЭ) происходит революционное изменение, направленное на сокращение пищевых отходов. Новое приложение Platable позволяет жителям покупать еду, десерты или напитки из своих любимых ресторанов и продуктовых магазинов со скидками до 60%. Это инновационное решение не только экономит деньги потребителей, но и способствует значительному снижению пищевых отходов в регионе.

В регионе Персидского залива, по оценкам, около 30% всей произведенной пищи идет в отходы. Эта цифра представляет собой не только экономические потери, но и серьезные экологические последствия. ОАЭ стремятся сократить пищевые отходы вдвое к 2030 году, и приложение Platable является частью решения. Приложение позволяет ресторанам и продуктовым магазинам предлагать свои излишки, которые все еще пригодны для употребления, по сниженным ценам вместо того, чтобы выбрасывать их.

Platable - это платформа, на которой рестораны и продовольственные компании могут размещать свои излишки запасов. Потребители могут приобретать эти продукты с скидкой до 60%. Соучредитель и генеральный директор Platable объяснил, что приложение нацелено на помощь ресторанам в избежании потерь излишней пищи при генерации дохода от неё.

Например, магазин пончиков, который выбрасывает 300-400 штук ежедневно, теперь может продавать их по сниженным ценам через приложение. Потребители могут покупать эти продукты с 21:00 до 23:00 по половине первоначальной цены.

Platable приносит пользу и потребителям, и ресторанам. Раньше у ресторанов был единственный вариант - выбрасывать излишки пищи, но теперь они могут зарабатывать на этом доход. Приложение позволяет людям, которые не могли регулярно позволять себе эти бренды, получать доступ к качественной пище.

В настоящее время рестораны Дубая представлены в приложении, но планируется расширение сервиса на всю территорию ОАЭ, а позже и на регион ССАГПЗ. Бета-версия Platable уже доступна в App Store и PlayStore, а официальная версия планируется к запуску на Рамадан 2025 года.

С момента запуска бета-версии Platable в ноябре, к приложению присоединилось более 50 брендов, и было зафиксировано свыше 3000 скачиваний. В настоящее время осуществляется 7-10 заказов ежедневно, но ожидается, что это число увеличится до 1000 заказов в день после официального запуска. Модель доходов Platable проста: платформа берет небольшую комиссию с ресторанов, но для покупателей нет никаких затрат.

Platable не единственная платформа в своем роде. На Западе Too Good to Go успешно работает с аналогичным подходом к снижению пищевых отходов. Рестораны предлагают "коробки-сюрпризы" через приложение, где содержимое не всегда известно заранее. Например, в коробке может быть шесть пончиков, но клиент узнает об их разновидностях только после покупки. Этот элемент добавляет покупательскому опыту элемент азарта.

Platable - это не просто приложение, а инициатива социальной ответственности, стремящаяся приносить пользу как ресторанам, так и потребителям, способствуя устойчивому развитию. Платформа может оказать значительное долгосрочное влияние на снижение пищевых отходов и сделать качественную пищу более доступной для повседневных потребителей.

Если вы тоже хотите сэкономить на питании и способствовать устойчивости, подумайте о том, чтобы скачать приложение Platable и открыть для себя скидки, которые предлагают рестораны Дубая. Один шаг против отходов, один шаг для нашей планеты!