Новая пищевая маркировка в Абу-Даби в 2025 году
Абу-Даби вводит новую обязательную систему оценки питания с 1 июня 2025 года, что принесёт значительные изменения на местный рынок продуктов питания. Система направлена на снижение уровня ожирения и улучшение пищевых привычек населения. Согласно новым правилам, определённые продукты – такие как хлебобулочные изделия, масла, молочные продукты и детские продукты питания и напитки – могут быть размещены на полках магазинов только при условии наличия чётко видимого знака питательной оценки, известного как Nutri-Mark.
Что такое Nutri-Mark и почему это важно?
Nutri-Mark – это система маркировки, классифицирующая питательную ценность продуктов питания. Её цель – помочь потребителям легко понять влияние продуктов на здоровье и делать более обдуманный выбор. С помощью Nutri-Mark продукты оцениваются на основе их питательной ценности, с особым акцентом на:
1. Содержание жиров
2. Содержание сахара
3. Количество соли
4. Калорийность
Эта простая для восприятия система маркировки особенно важна для населения, так как уровень ожирения в Абу-Даби в последние годы вырос до тревожных показателей.
Новые правила и их влияние
Согласно новому регулированию, продукты без Nutri-Mark не будут допущены на полки, и власти их удалят. Производители и дистрибьюторы могут ожидать строгих проверок; в случае неправильной классификации или введения в заблуждение маркировки будут наложены крупные штрафы.
Регламенты касаются следующих групп продуктов:
1. Хлебобулочные изделия: приоритет могут получить более здоровые альтернативы, такие как продукты из цельных зерён.
2. Масла: содержание насыщенных жирных кислот будет важным фактором оценки.
3. Молочные продукты: продукты с низким содержанием жира и без добавленного сахара могут рассчитывать на положительные оценки.
4. Детские продукты питания и напитки: особое внимание будет уделено формированию здоровых привычек питания с раннего возраста.
5. Упакованные напитки: здесь решающим фактором будет содержание добавленного сахара.
Почему это изменение необходимо?
Ожирение – одна из самых серьёзных проблем со здоровьем в Объединённых Арабских Эмиратах, включая Абу-Даби, что приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету и другим хроническим заболеваниям. Чтобы справиться с этой проблемой, правительство вводит комплексные меры, одной из которых является Nutri-Mark.
Согласно медицинским органам, эта новая система:
1. Может помочь людям принимать более обоснованные решения при выборе продуктов.
2. Может улучшить состояние здоровья в долгосрочной перспективе.
3. Может положительно повлиять на местную пищевую промышленность, стимулируя производство более полезных продуктов.
Что это значит для потребителей и индустрии?
Новая система оценки питания предлагает явные преимущества для потребителей, позволяя им легче выбирать более здоровую пищу. Однако она возлагает значительную ответственность на производителей и дистрибьюторов, так как они должны точно отображать питательные оценки всех своих продуктов. Компании, не соблюдающие регламенты, могут столкнуться с крупными штрафами и отзывом продукции.
Как могут подготовиться бизнесы?
Местные производители и импортеры должны начать разрабатывать этикетки, соответствующие регламентам Nutri-Mark, и улучшать состав продуктов как можно скорее. Следующие шаги могут быть полезны:
1. Пересмотр и оптимизация питательной ценности продуктов.
2. Привлечение экспертов в процесс маркировки.
3. Проверка производственных линий и поставщиков на соответствие регламентам.
Заключение
Система оценки питания, введенная Абу-Даби, является образцовой инициативой по продвижению здорового образа жизни. Обязательная маркировка Nutri-Mark не только улучшает здоровье населения, но и стимулирует пищевую промышленность предлагать более качественные и прозрачные продукты. Это важный шаг к устойчивому и здоровому питанию, который, возможно, вдохновит на подобные действия по всему региону.
