Опасения не оправдались: дубайский шоколад безопасен

Дубайский шоколад безопасен: на рынке ОАЭ нет заражения сальмонеллой

Недавно обеспокоенность вызвало предупреждение из США о возможном заражении сальмонеллой в шоколадном креме, продаваемом под названием "дубайский шоколад". Новость быстро достигла Объединенных Арабских Эмиратов, где власти оперативно отреагировали, чтобы предотвратить недопонимания.

Позиция министерства: продукты, продаваемые в ОАЭ, безопасны

Министерство изменения климата и окружающей среды ОАЭ подчеркнуло в заявлении, что продукты "дубайского шоколада", продаваемые на рынке ОАЭ, не затронуты предупреждением о сальмонелле. По данным министерства, спорный продукт — паста фисташковый-шоколадный крем с кадайфом — связан с брендом, не произведенным в ОАЭ и не представленным на рынке Эмиратов.

Продукт продавался в США, где сеть World Market инициировала добровольный отзыв после предупреждения FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов). Американское ведомство классифицировало риск заражения в категорию наибольшей серьезности, "Класс I".

Запутывающее наименование

Путаница возникла из-за того, что бренд Emek продвигал продукт, ссылаясь на вкус "дубайского шоколада". Однако в ОАЭ это название широко признано как относящееся к определенному премиальному шоколадному бренду, производимому местно, известному потребителям и считающемуся безопасным.

Министерство особо подчеркнуло, что оригинальные продукты "дубайского шоколада", такие как те, что продаются под брендом FIX Dessert Chocolatier, славятся своими уникальными вкусами, вдохновленными ближневосточной кухней, и соответствуют самым строгим нормам безопасности пищевых продуктов.

Постоянный мониторинг и защита потребителей

Власти подтвердили свою постоянную приверженность усиленному контролю за безопасностью продуктов питания. Министерство сотрудничает со всеми соответствующими органами, чтобы на рынок Эмиратов поступали только здоровые, проверенные и безопасные продукты.

Этот случай подчеркивает важность точного названия продуктов и четкого указания места их происхождения. Потребители могут быть уверены, что продукты "дубайского шоколада", доступные в ОАЭ, остаются безопасными для употребления.

(Источник статьи: заявление Министерства изменения климата и окружающей среды.)