Запуск безалкогольного халяльного пива в Дубае

Безалкогольное пиво с халяль-сертификатом запущено в Дубае

В современном мире всё большее внимание уделяется здоровому образу жизни и устойчивым продуктам. Потребители уделяют внимание не только вкусу, но и ингредиентам, процессам производства, а также культурному и религиозному соответствию пищевых продуктов и напитков. Эта тенденция привела к созданию Majlis Premium Arabian Ale — безалкогольного напитка с халяль-сертификатом, который был запущен в Дубае. Продукт был вдохновлён идеей русского экспата и представляет собой современное переосмысление древнего рецепта Аравийского полуострова.

История и вдохновение Majlis

Компания Midtown Factory, стоящая за Majlis, производит этот безалкогольный напиток с использованием уникальной технологии, которая сохраняет вкус и сложность традиционного пива. По словам основателя и генерального директора компании, корни идеи можно проследить до древней культуры Аравийского полуострова.

"Тысячи лет назад люди на Аравийском полуострове делали напиток, не содержащий алкоголя, который, как считалось, способствовал пищеварению. Его приготовление занимало два-три дня, и путешественники потребляли его, так как он мог поддерживать уровень их энергии длительное время", объяснил он.

Процесс приготовления Majlis следует этому традиционному методу, но с использованием современных технологий, применяется контролируемые дрожжи, чтобы гарантировать, что продукт остаётся безалкогольным и соответствует халяль-стандартам.

Сочетание традиций и современных технологий

В приготовлении Majlis используются те же основные ингредиенты, что и в традиционном пиве: солод, вода, дрожжи и хмель. Эти ингредиенты содержат важные витамины, такие как B1, B6, B15, C и D. Разница заключается в процессе производства: в то время как в традиционном пивоварении алкоголь удаляется позднее, в случае с Majlis весь процесс гарантирует, что напиток остаётся безалкогольным.

"В приготовлении Majlis мы используем запатентованную технологию, которая гарантирует, что напиток остаётся безалкогольным на всех этапах. Этот метод не только уважает халяль-принципы, но и сохраняет вкус и сложность традиционного пива", объяснил он.

Компания уже прошла строгие проверки властей Объединённых Арабских Эмиратов и была официально награждена халяль-сертификатом.

Здоровье и натуральные ингредиенты

Идея Сергунина исходит не только из сохранения традиций, но и из личных соображений. Забота о здоровье своих детей побудила его начать создавать более полезные напитки.

"Идея пришла ко мне, когда я покупал напитки для своих детей. После проверки ингредиентов я понял, что большинство продуктов были переработанными и нездоровыми. Поэтому я решил создавать напитки, которые могли бы приносить пользу всем", поделился он.

Напитки Majlis не содержат переработанного сахара; весь сахар поступает из натуральных источников. В разработке рецепта участвовали эксперты по питанию, чтобы гарантировать, что продукт не только вкусный, но и полезный.

Пять различных вкусовых вариантов

На данный момент Majlis доступен в пяти различных вкусовых вариантах, хотя Сергунин подчёркивает, что их следует рассматривать не как "вкусы", а как "уникальные вкусовые профили". Вкусовые профили напитков привлекают не только любителей традиционного пива, но и тех, кто ищет новые вкусовые впечатления.

Majlis как альтернатива энергетическим напиткам

Majlis — это не просто безалкогольное пиво, но и альтернатива традиционным энергетическим напиткам. По словам Сергунина, напитки обеспечивают устойчивую энергию, делая их отличным выбором для тех, кто ведёт активный образ жизни.

Значение имени Majlis

Название Majlis было выбрано не случайно. На арабском языке слово означает "собрание" или "ассамблея", что идеально отражает философию продукта.

"Majlis — это не о вечеринках, это о том, чтобы собираться вместе и наслаждаться нашим напитком в единении", сказал Сергунин.

Возможности для глобальной экспансии

Majlis стремится расширяться не только в Объединённых Арабских Эмиратах, но и в других частях мира. Запущенный в Дубае, одном из самых культурно разнообразных регионов в мире, это идеальное место для глобального расширения.

"Происхождение напитков связано с этим регионом, и ОАЭ — это идеальное место для глобальной экспансии из-за его разнообразного населения", объяснил Сергунин.

Краткое резюме

Majlis Premium Arabian Ale — это не просто новый продукт, а инновация, соединяющая традиции с современными технологиями, продвигающая здоровый образ жизни с учётом культурных и религиозных аспектов. Представленный в Дубае, безалкогольный халяль-напиток от Midtown Factory открывает новую главу на международном рынке напитков, предлагая продукт, который не только вкусный, но и приносит пользу потребителям.

Таким образом, Majlis — это не просто напиток, а образ жизни, который подчёркивает сообщество, здоровье и традиции. Если вы когда-либо окажетесь в Дубае, стоит попробовать это уникальное безалкогольное пиво и исследовать мир древних вкусов Аравийского полуострова.